La malnutrition entraînant une obésité du sportif



Nous remarquons dans certains sports la présence de personnes en surpoids ou obèses. Tout d'abord, on parle de surpoids lorsque les adipocytes, cellules spécialisées dans le stockage des graisses dans les tissus, stockent de plus en plus de graisse et grossissent alors que l'obésité se produit lorsque les adipocytes arrivent à saturation et qu'ils se multiplient. Le principal indicateur est l'indice de masse corporelle qui est la masse de la personne divisée par sa taille (en cm) au carré. Si le résultat est compris entre 25 et 30, la personne est en surpoids alors que si ce résultat dépasse les 30, la personne est obèse.



Les Conséquences négatives sur la performance


La cause principale est la malnutrition qui consiste à ne suivre aucun conseils énoncés précédemment comme les quantités de chaque aliment. (voir la pyramide des nutriments partie 1) . Cela peut avoir des conséquences dévastatrices pour une personne et ces conséquences touchent très particulièrement les performances d'une personne sportive.

Les répercussions peuvent être les suivantes:

- L'hypertension artérielle


- L'insuffisance veineuse

avec son cortège de jambes lourdes, de varices et d'ulcères. Elle est plus fréquente chez l'obèse en raison de la mauvaise
qualité des tissus.


- L'hypoventilation alvéolaire

Le syndrome obésité-hypoventilation (SOH) est défini par l'existence d'une hypoventilation alvéolaire chronique
(PaO 2 < 70 mmHg, PaCO 2 > 45 mmHg) chez des patients obèses, ayant un index de masse corporelle > 30 kg/m 2,
ne présentant pas d'affection respiratoire associée susceptible d'expliquer les perturbations gazométriques.


- L'insuffisance cardiaque

plus fréquente, conséquence d'un plus gros travail demandé au cour pour le moindre effort, et des pathologies associées
décrites ci-dessus : insuffisance coronarienne, hypertension, diabète, insuffisance respiratoire.


- L'arthrose des articulations porteuses

Mécaniquement toutes les articulations de la moitié basse du corps vont souffrir de cet excès de poids et donc de
pression et de force à leur niveau, tant les tendons(tendinites) que les surfaces articulaires d'où une arthrose
invalidante plus précoce que chez le sujet normal. Les articulations concernées sont les dernières vertèbres, les hanches,
les genoux et les pieds.


- Toutes ces conséquences montrent bien que la malnutrition qui va entrainer une obésité diminuera considérablement
les chances d'une amélioration d'une performance sportive quelconque.



Des Exemples de Sportifs Professionnels étant Obèses


1er cas : Les joueurs de rugby dans la mêlée

On remarque que le poids moyens d'un joueur de rugby évoluant dans la mêlée du club de Clermont-Ferrand est de 105,5kg et que sa taille moyenne est de 181 ,8. Ce qui nous donnes un IMC de environ 32,1 ce qui correspond à une obésité modérée et on constate pourtant que ces joueurs évoluent dans le meilleur championnat de France et ont même été champions en 2010.


2eme cas : Les lanceurs de poids

- Christian Cantwell, champion du monde de lancer de poids en 2009 avec un lancer à 22,03m. Ce sportif récompensé mesure 1,96m pour 136kg et a donc un IMC d'environ 35,4 ce qui le classe dans le parti obésité sévère ce qui ne l'empêche pas de produire des performances de niveau international.

- Valérie Vili, championne du monde de lancer de poids en 2009 avec un lancer à 20,4m. Cette lanceuse mesure elle 1,96m pour 122kg et a donc un IMC d'environ 31,7 ce qui la classe dans la partie obésité modérée.